Кефирная диета

КЕФИР: ЛУЧШИЙ ДРУГ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ

Замечали, что когда речь заходит о диетах, в числе наиболее полезных для стройной фигуры и здоровья продуктов непременно называют его? Тягучий, кисло-сладкий, сытный и легкий – кефир. Идут десятилетия, наука движется вперед, ученые придумывают все более хитроумные способы избавиться от лишних килограммов. А он спокойно и уверенно сохраняет лидерство. Потому что именно кефирная диета по сей день остается одной из самых эффективных в борьбе за звонкую красоту.

Кисломолочная польза

В основе диеты, как нетрудно догадаться, лежит кефир. Полезнейший и очень популярный кисломолочный продукт, который производится из цельного или обезжиренного молока. Благодаря закваскам в молоке запускаются процессы молочнокислого или спиртового брожения. Кефир прекрасен оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов, которые легко усваиваются, а молочнокислые бактерии придают напитку поистине целебные свойства.

Недорогая и доступная «молочка» выводит из организма токсины и шлаки, борется с дисбактериозом, улучшает флору желудочно-кишечного тракта. Благотворное влияние оказывается на сердечнососудистую систему, выводятся излишние соли и натрий – кефир дает слабый мочегонный эффект и предотвращает отеки.

Преимущества кефирной диеты

Давайте прямо по пунктам, чтобы вы оценили, как прекрасен рацион, основанный на кефире:

1. Кефир – вкусный! Особенно свежий, «живой» кефир (из тех, что не хранятся долго). Никакого сахара – к чему нам лишние «пустые» углеводы? Прочувствуйте всю палитру кефирного вкуса, поверьте, оно того стоит. Особенно, когда в меню исключительно он.

2. Кефир великолепно и диетически сочетается с яблоками, творогом, рисом и вареным картофелем.

3. Кефирная диета довольно легко переносится, поскольку тягучий и густой напиток отлично приглушает чувство голода.

4. Кефир весьма благотворно влияет на микрофлору нашего с вами ЖКТ, Улучшаются пищеварительные процессы, а, значит, обмен веществ, самочувствие и – цвет лица, состояние волос и ногтей.

5. Удивительно, но кефирные свойства целебны и для нервной системы. Всего-то кефир – а сколько плюсов!

Как использовать кефир в борьбе за стройность

Любой продукт с целебными свойствами требует аккуратного обращения и соблюдения некоторых правил – только тогда он становится поистине волшебным. Та же схема относится и к кефиру: чтобы он стал диетически полезным, помог выгнать с наших тушек лишний вес и не навредил, нужно знать некоторые тонкости.

Во-первых, отдавайте предпочтение хорошему напитку – желательно, чтобы он был с однодневным (максимум, трехдневным) сроком годности с момента изготовления.

Во-вторых, пейте кефир с низким содержанием жира – 1-1,5%.

В-третьих, кисломолочный напиток не заменяет жидкость! Плюс дает легкий мочегонный эффект. Потому следует употреблять не менее полутора литров воды в день.

В-четвертых, в сутки рекомендуется выпивать не более 1,5 литров ценной «кисломолочки».

Какие бывают кефирные диеты

Разнообразных диет на основе кефира существует множество. Постигшие кладезь его полезностей энтузиасты употребляют напиток и в чистом виде – во время разгрузочных дней, и успешно его сочетают с другими продуктами. Впрочем, хватит лирики, переходим к самому главному – диетам!

Итак:

Диета девятидневная (прогноз – минус 9 лишних килограммов)

Первые три дня разрешается пить исключительно обезжиренный кефир, для чего необходимо разделить 1,5 литра напитка на 5-6 приемов. Следующие три дня разрешены только яблоки – полтора килограмма. Последние три дня из девяти также разрешен только кефир, но уже высокой степени жирности.

Диета крайне жесткая, требующая воли и хорошего здоровья. Без консультации с врачом такие эксперименты лучше не проводить.

Диета семидневная (прогноз – минус 5 лишних килограммов), с участием кефира

Диета предписывает питаться строго по времени.

7-00: голый чаек – без сахара

9-00: 300 граммов тертой моркови, приправленной растительным маслом

11-00: 200 граммов вареной куриной грудки

13-00: яблоко

15-00: вареное яйцо

17-00: яблоко

19-00: 10 средних черносливин или 100 граммов черного изюма

21- 00: стакан кефира. Кефир призван очистить ЖКТ и улучшить пищеварение.

Диета кефирная, простая

Эту диету специалисты разрешают применять в течение 2-4 недель (что довольно длительно, обычно ограничение в питании не рекомендуется вводить больше, чем на две недели). Суть диеты – чередование. Один день вы пьете кефир 1%-ой жирности в любом количестве и питьевую воду, второй – едите все, что привыкли (ну, в пределах разумного). И так в течение месяца.

Диета кефирная, для терпеливых, семидневная (прогноз – до минус 5 лишних килограммов)

День первый: 1,5 литра кефира и 5 вареных картофелин

День второй: 1,5 литра кефира плюс 100 граммов вареной куриной грудки

День третий: то же и 100 граммов вареной говядины

День четвертый: то же и 100 граммов – на этот раз рыбы

День пятый: то же и несладкие фрукты или свежие овощи

День шестой: 2 литра кефира

День седьмой – минеральная вода (негазированная) в любом количестве

А еще можно в течение 3-4 дней сочетать 1,5 литра кефира и 1,5 килограмма яблок. Этакий разгрузочный уик-енд.

Противопоказания

Вы, мои дорогие, наверняка знаете, что с диетами шутить нельзя. На кону – не только хорошее самочувствие, но и общее здоровье, причем в среднесрочной перспективе.

Кефирная диета – при всех ее плюсах – имеет целый ряд противопоказаний. Например, не подойдет она людям с заболеваниями ЖКТ и почек. Не рекомендуется за один прием пищи употреблять кефир, творог и сыр, это может привести к несварению желудка.

Будьте здоровы!

Тая Теплая

Комментарий к этому материалу:

Имя:
Текст комментария:
Введите число: